El Programa Editorial ha asumido el compromiso y la enorme tarea de promover, colaborar y apoyar la publicación de materiales cuya línea de contenidos se relacionen con el Patrimonio biocultural. Tal es el caso de la Revista científica Etnobiología y diversas publicaciones en coautoría. Como parte de dicha responsabilidad ha publicado 38 títulos que se han convertido en materiales indispensables para los interesados en la materia y actualmente se encuentran disponibles para su consulta en este sitio.

El programa es coordinado por la Dra. Teresa Rojas y el Dr. Eduardo Corona.