Este libro tiene su origen en las prácticas de campo que el Maestro Efraím Hernández Xolocotzi realizaba durante sus cursos de Etnobotánica en la década de 1980, juntando una tradición antropológica iniciada décadas antes con estudiosos como Malinowski y de la Fuente (1957), Marroquín (Tlaxiaco, 1957), Beals (1975) y Diskin y Cook (Valles centrales y Sierra Juárez, 1975), entre muchos otros, con el deseo de enseñar a los estudiantes que la relación ser humano-planta no solo podía apreciarse en las milpas y otros sistemas de producción, sino también en un espacio urbano, sitio donde la población rural tenia acceso cotidiano para expender sus productos.
| Autor/es | Ramón Mariaca, José Alfonso López |
|---|---|
| Año | 2017 |
| Editor | El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR) |
| Referencia | Mariaca, R., López, J. (2016). El mercado Tradicional de San Cristóbal de Las Casas: Patrimonio Biocultural de Chiapas. Una experiencia Etnobiología. El colegio de la frontera Sur, (ECOSUR). San Cristóbal de las Casas, Chiapas. México. |
| Nodo | Chiapas Altos |
